Saffron is the dried yellow stigmas from a small purple crocus. Each flower provides only three stigmas, which must be carefully hand-picked and then dried, an extremely labor-intensive process. It takes 225,000 stigmas to make one pound of saffron, making saffron the most expensive spice in the world.

জাফরানের উপকারিতাঃ

জাফরানে রয়েছে বিস্ময়কর রোগ নিরাময় ক্ষমতা৷ মাত্র ১ চিমটে জাফরান আপনাকে প্রায় ১৫ টি শারীরিক সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে।

- জাফরানে রয়েছে পটাশিয়াম যা উচ্চ রক্ত চাপ ও হৃদপিণ্ডের সমস্যা জনিত রোগ দূর করে।